स्ट्रबेरी घरमा बनाउने र स्वस्थ सस्तो जाम बनाउने

स्ट्रबेरी घरमा बनाउने र स्वस्थ सस्तो जाम बनाउने

2 किलो दानेदार चिनी, 2 किलो स्ट्रबेरी, 1 लिम्बू को रस जो स्ट्राबेरी खान मन पराउछ घरमा स्ट्रबेरी जाम तिनीहरूले के। स्ट्रबेरी सुगन्धित र सानो कण हुनु आवश्यक छ। जो व्यक्ति नीबूको जुस प्रयोग गर्न चाहँदैनन् उसले 2 चम्मचमा निम्बू पाउडर प्रयोग गर्न सक्दछन्। पहिले स्ट्रबेरीलाई प्रशस्त पानीले धुनुपर्छ। तपाईंले पातहरू नियमित रूपले काट्नुपर्दछ र तिनीहरूलाई एक-एक गरी झार्नुपर्दछ। यदि तपाईंले प्राप्त स्ट्रबेरीको आकार धेरै ठूलो छ भने, तपाईं यसलाई चार टुक्राहरूमा विभाजन गरेर सुरू गर्न सक्नुहुनेछ। एक स्ट्रानर को उपयोग गरेर पानी संग आफ्नो स्ट्रबेरी छल। त्यसो भए तपाईले ठूलो भाँडो लिनु पर्छ र स्ट्रबेरीको किलोग्राफ अनुपात अनुसार पाउडर चिनी जोड्नु पर्छ। एक रातको लागि ढक्कन बन्द गरेर क्यान्डेड स्ट्रबेरीलाई गहिरो सास प्यानमा छाड्नुहोस्।

घरमा स्ट्रबेरी जाम कसरी बनाउने?

भोलिपल्ट मध्यम आगोको साथ स्ट्रबेरीहरू हिलाउनुहोस्। जब यो फोउन शुरू हुन्छ, तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ कि फोम बनेको छ। यी फोमहरू चम्चाको सहायताले हटाउनुपर्नेछ। अन्यथा, स्वाद अमिलो र अत्यन्त धमिलो छ। मध्यम कम आगोको साथ केही समयको लागि पकाएपछि, स्ट्रबेरीहरू काटिन्छ र मध्यान्तर अन्तरालहरूमा जारी राखिन्छ। स्ट्रबेरीको प्रवाह दर अनुसरण गर्नुहोस् किनकि तपाईंले लगभग 20 मिनेट पछि अन्धकार देखा पर्नुहुनेछ। कृपया नोट गर्नुहोस् कि यदि यो छिटो बग्दछ भने, यसलाई अलि बढी उमालिनु पर्छ। जाम गाढा छ जब कागती जुस जोड्नुहोस्। यस प्रक्रिया पछि अर्को मिनेट को लागी 3 उमालेको लगत्तै, एक चम्चा जाम लिनुहोस् र प्लेटमा ड्रिप गर्नुहोस् जुन फ्रिजरमा चिसो छ। यदि झुकाइएको छ भने ढिलो डिस्चार्जको साथ प्लेट चुहावट भयो भने घरमा स्ट्रबेरी जाम बनाउने सफलतापूर्वक पूरा हुनेछ।

स्ट्रबेरी जाम बनाउनका लागि सुझावहरू

तपाईंले जाम भर्नु हुँदैन जुन तपाईं स्टोभबाट तातोमा राख्नुहुनेछ। केहि बेर पर्खिए पछि, तपाईंले यसलाई जारमा थप्नु पर्छ यो गरम ठाउँमा पुगे पछि। तपाईका स्ट्रबेरीहरू परीक्षण गर्नुहोस् जब तपाईं तिनीहरूलाई बजार वा बजारमा किन्नुहुन्छ र स्वाद लिनुहुन्छ। साना र सुगन्धित स्ट्रबेरी घरमा जम्मा गर्न सधैं सफल हुन्छन्। निम्बूको पाउडरको प्रयोगले जामलाई कागतीको रसभन्दा धेरै लामो बनाउँदछ। स्टोभबाट डाउनलोड गर्नु अघि तपाईंले यो गर्नु पर्छ। यी मापदण्डहरूको पालना गरेर तयार स्ट्रबेरी जाम तपाईंलाई र तपाईंको प्रियजनहरूलाई एक अनौंठो स्वाद प्रदान गर्दछ।